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다이어트, 밥 대신 간식으로 대체하면 안 되는 이유

작성자 슈퍼게이너(ip:)

작성일 2016-08-16

조회 374

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내용



다이어트를 할 때에는 무엇보다 군것질을 하지 않는 것이 중요합니다.


살이 찌고 빠지는 데에 가장 기본적인 것은 물론 열량이지만,


다같은 열량이라고 해도 살이 더 많이 찌거나 빠지는 음식이 따로 있기 때문이죠.







 



살이 잘 찌는 음식과 잘 찌지 않는 음식은 무엇으로 구분할 수 있을까요? 먼저 첫째, 함유된 당질의 차이로 구분할 수 있습니다.


밥과 초콜릿을 예로 들어본다면 이 두 식품은 같은 탄수화물이지만 밥은 전분(다당류)으로, 초콜릿은 설탕(과당류)으로 구성되어 있습니다.


이러한설탕은 전분과 달리 포도당과 과당 같은 단당으로 가수분해되어 쉽게 흡수되는 특징을 가지는데,


단당이 흡수되면 체내에 인슐린이 분비되어 쉽게 에너지로 사용되고, 공복감을 빠르게 일으키며, 열량 섭취를 촉진시켜 지방합성을 하게 합니다.


따라서 과식과 비만을 부를 수 있는 간식보다는 식사를 정확히 하는 것이 좋으며 이 방법이 다이어트에도 역시 완벽하다고 볼 수 있습니다.





 



두번째 이유는 과자나 라면 같은 가공식품에는 갖은 양념과 기름 같은 열량 높은 첨가물이 함유되기 때문입니다.


가공식품과 밥을 같은 양으로 놓고 보더라도 가공식품에는 약 3배 정도 높은 열량이 함유되게 됩니다.


그러므로 인스턴트 식품을 포함한 군것질 거리는 다이어트와 비만 예방에 삼가는 것이 좋고


부득이하게 마주하게 될 경우 소량으로 천천히 섭취하는 것이 좋겠습니다.




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